verwendag1

Gezinsbond Oost-Vlaanderen

Quinoa receptje Sprokkels 25-11-2012

QuinoaQuinoa receptje Sprokkels 25-11-2012

Ingrediënten:

Quinoa
1 bosje lente ui
1 Rode Paprika
1 Chili pepertje
100 gr Rozijntjes geweekt in witte balsamico azijn.
Zeste en sap van 1 limoen
Chili olie

Kook de quinoa zoals je rijst kookt.
Je kan hiervoor het kookwater van extra smaak voorzien met bijvoorbeeld een beetje bouillon.

De gare quinoa laten afkoelen.
Alle overige ingrediënten fijn snijden en door de quinoa roeren.
Op smaak brengen met de zeste van de limoen, het limoensap en een beetje chili olie.
Afkruiden met peper en zout.

Quinoa is eindeloos te combineren met andere ingrediënten zoals
Mais
Koriander
Sjalot
Wortel
...

Login

Ingelogd kan u de berichten voor bestuursleden lezen.

Login aanvragen, ga naar de contactpagina en stuur een bericht naar de webmaster.

Aanbod Oscarcrew